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Von der Planung bis zur Traumküche.

Moderne Küchen zeugen von einer hohen Innovationskraft, einem zeitlos ästhetischen Design und einer außergewöhnlichen Multifunktionalität.

Mit Kreativität und Individualität lässt sich jede Küche so einrichten, dass Lebensfreude und Funktionalität im Einklang sind.

Vom Grundriss über die optische und praktische Gestaltung bis hin zu den Möglichkeiten der modernen Haustechnik gilt es vieles zu beachten.

Viel Arbeit abnehmen können hier die Profis von Küchenstudios. Sie sind versiert, denken an alle Wünsche und stehen beratend zur Seite.

Platzierung der Küche.

Neben der Festlegung der Lage und Ausrichtung, sollte man bei der Küchenplanung zudem noch andere, grundlegende Entscheidungen treffen. Mögliche Fragen, die bei der Entscheidungsfindung behilflich sein können: Wo auf dem Grundriss soll die Küche untergebracht werden? Soll es einen direkten Zugang zur Garage geben? Wird ein ausgefeiltes Stauraumkonzept geplant? Wird es eine durch Wände geschlossene oder im Wohnraum integrierte, offene Küche? Wird die Küche lediglich für das tägliche, schnelle Frühstück im Stehen und das gelegentliche Auftauen eines Tiefkühlgerichtes benötigt? Oder soll darin raffiniert gekocht und auch ein Dutzend Gäste bewirtet werden?

Nach den Bedürfnissen richtet sich der Bedarf an Vorrats-schränken, Sitzgelegenheiten und Arbeitsflächen. Küchenplanung bedeutet immer auch das Miteinbeziehen der Elektroplanung. Ein detaillierter Installationsplan stellt sicher, dass später genügend Anschlüsse für Haushaltsgeräte wie Herd, Backofen und Geschirrspüler zur Verfügung stehen.

Schwab Küchen Salzburg zeigt SieMatic | www.schwab.at
Schwab Küchen Salzburg zeigt Valcucine | www.schwab.at
Schwab Küchen Salzburg zeigt SieMatic | www.schwab.at

ERGONOMISCHE ASPEKTE BEI DER KÜCHENPLANUNG.

Ob Single-Haushalt oder Familie mit Kindern - die Küche von heute ist so individuell wie ihre Benutzer. Küchen- und Einrichtungsstudios bieten eine unendliche Auswahl an Designs und Ausstattungen. Doch vor allem sind es die Details, die dem Ganzen die richtige Note verleihen und eine neue Küche zum absoluten Eyecatcher formen.

Bei der Küchenplanung ist die Größe der Person, welche die Hauptarbeit in der Küche leistet, ausschlaggebend: Sie bestimmt die Höhe von Arbeitsplatte, Spüle und Schränken. So ist sichergestellt, dass man in aufrechter statt gebeugter Körperhaltung auf der Arbeitsplatte Gemüse schneidet oder in der Spüle Geschirr säubert.

Inselküche im Industrial-Look.
Pointinger | kochen & wohnen zeigt INTUO | www.pointinger-kochen-wohnen.at


Häufiges Bücken oder Strecken lässt sich vermeiden, eine Anhebung der Unterschränke mit einem höheren Küchensockel schafft hierbei Abhilfe. Eine weitere Möglichkeit ist das Montieren von Hängeschränken in einer angenehmen Höhe. Neben den Schränken sollten auch die Elektrogeräte nahe am Arbeitsbereich und in ergonomischer Höhe positioniert werden.

Viele Küchenhersteller planen Backofen, Spülmaschine sowie Kühlgeräte in Sicht- und Greifhöhe, wodurch häufiges Bücken entfällt. Eine optimale Planung und Gestaltung erleichtert die Küchenarbeit enorm, sie schont Rücken und Gelenke.

Die Küche - das kulinarische Zentrum.

Küche, Kulinarik, Kommunikation. Jede Küche wird erst durch das gekonnte Zusammenspiel aller Komponenten wie Material, Farbe, Architektur und Licht zum Leben erweckt. 

Ein offenes Zentrum mit bespielbarer Bühne ist die moderne Küche. Kochen in unmittelbarer Nähe zum Wohnbereich ist dabei nur eine der vielen Funktionen, die zeitgemäße Küchen ihren Benutzern und Besuchern bieten.

Die Küche ist das absolute Zentrum. Ob beim Frühstück, zu Mittag oder am Abend, sie beherbergt gesellige Runden, genauso wie sie Raum für traute Zweisamkeit bietet. Hier trifft man sich, hier genießt man und hier lebt man.

Aus modernster Technologie und bester Qualität entstehen in individueller Maßanfertigung anwendungsspezifische, kreative Lösungen mit höchster Exklusivität bei zeitgleich perfekt durchdachter Funktionalität.

Tischlerei Bauer zeigt Häcker Küchen | www.tischlerei-bauer.at

Platz für Individualisten.

Starke, emotionale Marken schaffen Produkte mit besonderer Langlebigkeit. Edle Materialien bürgen für zeitlose Eleganz und kreieren dabei unverwechselbare Unikate.

Zahlreiche technisch druchdachte Raffinessen erleichtern zudem die Abläufe in der Küche und eine ausgefeilte Ergonomie lässt Kochen zur heißgeliebten Passion werden, statt zur lästigen Alltagspflicht.

TREND: BETON, EDELSTAHL, RUSTY LOOK & LACK.

Geschmäcker sind verschieden und so finden sich stets unterschiedliche Stilrichtungen, Ausführungen, Materialien und Farben am Küchenmarkt.

Zum Gesamtstil eines Wohnhauses oder einer Wohnung passend, lassen sich moderne Küchen zeitlos elegant, ultra-modern oder rustikal gestalten. Hochglänzende Lackfronten, genauso wie matte Fronten, Oberflächen mit hochwertigen Holzmaserungen, Holz, Edelstahl und Glas, Stein und Kunststein – alles ist verfügbar und die Kombinationsmöglichkeiten sind sagenhaft.

Holz wird aktuell aber selten solo, sondern meist in Kombination mit hellen, lackierten Flächen verwendet und sowohl in der Art als auch im Beizton auf das Mobiliar des anschließenden Wohnraumes abgestimmt, sodass sich hier eine harmonische Einheit und eine ganzheitliche Wohnkultur bilden.

Schwab Küchen Salzburg zeigt SieMatic | www.schwab.at
Tischlerei Bauer zeigt ewe | www.tischlerei-bauer.at
Tischlerei Bauer zeigt Intuo | www.tischlerei-bauer.at

Von grifflos bis Tip-On-Technik.

Dank griffloser Küchenschränke entsteht eine geschlossene Optik, welche von Designküchen-Liebhabern als stilvoll und ästhetisch empfunden wird.

Griffschienen aus Edelstahl oder Aluminium sind je nach Art der grifflosen Küche entweder an den Ober- und Unterkanten von Türen und Auszügen angebracht oder sie befinden sich am Schrankkorpus selbst. Die Oberfläche wird matt gebürstet oder hochglänzend angeboten.

Ebenso angeboten werden TIP-ON Türen, bei denen auf Griffschienen verzichtet werden kann. Die TIP-ON-Technik ist eine mechanische Öffnungsunterstützung für grifflose Fronten zum mühelosen Öffnen und bequemen Schließen: Ein kurzes Drücken am Frontbereich öffnet die ge-wünschte Lade oder den Auszug. Der große Vorteil bei grifflosen Küchen ist die leichte Pflege, denn wenn keine Griffe störend vorstehen, ist die Reinigung kinderleicht. 

Auch ein fließender Übergang in den Wohnbereich lässt sich mit grifflosen Fronten perfekt umsetzen. Wohnraumeinrichtungen in allen Varianten – vom Sideboard bis zur Wohnwand – lassen sich mit grifflosen Schränken in einer großen Farbauswahl individuell zusammenstellen.

Pointinger | kochen & wohnen zeigt INTUO | www.pointinger-kochen-wohnen.at
MEIN PROJEKT

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Reif für dir Insel(Küche)?

Die durchdachte Inselküche bietet mehr Platz und Übersicht und ist das Herzstück zahlreicher Eigenheimbesitzer. Zudem betont sie den Wert, der dem stilvollen Kochen beigemessen wird und weist dabei auch viele Vorteile gegenüber der herkömmlichen Küche auf:

Kürzere Wege, zusätzliche Abstellflächen und von allen Seiten bequem erreichbare Arbeitsflächen. Hier können zwei oder mehr Personen ideal zusammen arbeiten, ohne sich gegenseitig zu behindern. Man schottet sich nicht mit dem Gesicht gegen eine Wand ab und kann in Sichtkontakt zu Besuchern oder Familie bleiben.

Tischlerei Sammer | www.sammer.co.at
Moderne ewe-Küche mit Kochinsel.
Pointinger | kochen & wohnen zeigt ewe | www.pointinger-kochen-wohnen.at


Die schwebende Küche vermittelt besondere Leichtigkeit und Ästhetik, bei ihr hängen auch die Unterschränke an der Wand. Das Gesamtbild des Raumes wird dadurch aufgelockert und erhält einen wohnlichen und modernen Charakter. Aber nicht nur optisch können die schwebenden Unterschränke punkten, sondern auch in der Reinigung des Raumes bieten sie Vorteile. Hier kann ohne Probleme auch unter der Küche regelmäßig geputzt werden.

Glasrückwände ersetzen die gewohnten Fliesen. Außerdem schafft die Glasrückwand stimmungsvolle Akzente – ob bedruckt oder unbedruckt – in allen Farben und Größen. Komfort wird groß geschrieben und so sind in der Topküche alle Elemente mit Auszügen ausgestattet, die Schließmechanismen sind stoßgedämpft und die Oberflächen strapazierfähig und pflegeleicht.

Für Ladenelemente gibt es unzählige verschiedene und praktische Einsätze aus unterschiedlichen Materialien, zur perfekten Unterteilung des Inhalts. Egal, ob Besteck, Töpfe und Pfannen oder Gewürze: Alles will ordentlich und stets griffbereit platziert sein. Vielfältige Abfallsammelsysteme runden das Organisationsangebot ab.

Tischlerei Bauer zeigt Häcker Küchen | www.tischlerei-bauer.at

Naturstein-Arbeitsplatten.

Dank ihrer Schnittfestigkeit, Hitzebeständigkeit und Resistenz gegen alle biochemischen Substanzen, bleibt ihre Oberflächenqualität garantiert über Jahrzehnte erhalten. Zudem sind sie extrem pflegeleicht und lassen sich an jede Küchenlandschaft anpassen.

Durch vielfältig verfügbare Farben und Strukturen wird die Arbeitsplatte zum Unikat, wertet jede Küche enorm auf und macht sie individuell. Naturstein erfüllt alle Ansprüche an exklusive Ästhetik, Standfestigkeit und Lebensdauer und
bietet größtmögllichen Komfort. 

WOHNHAUS Grill & Ronacher zeigt LEICHT Küchen | www.grill-ronacher.at
WOHNHAUS Grill & Ronacher zeigt LEICHT Küchen | www.grill-ronacher.at

Nach Lust und Laune kochen.

Die Küchenarmatur ist heute nicht nur wichtiges Designelement, sondern verfügt über zahlreiche Funktionen wie die Ausziehbrause für einen erweiterten Handlungsspielraum oder einen Mischhebel für die gewünschte Dimensionierung des Wasserstrahls oder der Temperatur.

Technikverliebte Hobbyköche greifen auf smarte Touchpanels oder Tastenlösungen zurück. Armaturen mit farbigen LED-Lichtspielen lassen den Wasserstrahl vor allem in diffusem Licht eindrucksvoll wirken. Ein großes, idealerweise zweigeteiltes Spülbecken ist dazu die perfekte Ergänzung.

Grillen, braten, schmoren - was früher nur für Profiköche möglich war, geht jetzt auch zu Hause. Denn moderne Herde sehen nicht nur edel aus, sondern bieten auch jede Menge Vielfalt. So besteht die neue Herdgeneration aus einzelnen Teilen, die je nach Gusto zusammengestellt werden: Gaskocher, elektrisches Glaskeramikfeld, Induktionsfeld, Bräterkochstelle, Wok, Teppanyaki oder Wasserbad.

WOHNHAUS Grill & Ronacher zeigt LEICHT Küchen | www.grill-ronacher.at

Dunstabzugshauben.

Egal ob beim Kochen oder Braten: Dunstabzugshauben sorgen für saubere Raumluft und haben sich mittlerweile zu wahren Designobjekten entwickelt.

Küchendünste sind ein buntes Gemisch aus verdampften Fetten, Ölen und Wasser. Sie steigen nach oben und verteilen sich in der Luft. Ohne effizienten Dunstabzug bleiben die im Dampf enthaltenen Fettpartikel an Hängeschränken und Einrichtungsgegenständen haften. Mit der Zeit bildet sich dann an den Oberflächen ein klebriger Film, welcher nur schwer entfernbar ist.

Die richtige Dunstabzugshaube schafft hier jedoch Abhilfe, sie überzeugt durch eine Kombination aus perfekter Funktion mit dauerhafter Leistung bei der Fettabscheidung und guter Ergonomie beim Kochen.

Ebenso beeindrucken durchdachte Funktionsweisen gegen Kondensatbildung am Haubendekor und leistungsstarke Abzüge mit geringer Geräuschentwicklung.

Doch nicht nur technische Features wie Fettabscheidung ohne Fettfilter, dauerhafte Geruchsbindung und hohe Wrasenerfassung spielen in der modernen Küche eine Rolle, die Haube avanciert heute zum Design-Objekt und fügt sich optimal in das moderne Küchendesign ein. Sie macht ihrem Besitzer sowohl beim Hinschauen Freude als auch beim täglichen Gebrauch.

DOWNDRAFT - KOCHFELD UND DUNSTABZUG IN EINHEIT.

Revolutionär. „Downdraft” nennt man die Erfindung, die lästigen Kochdunst dort absaugt, wo er entsteht – nämlich direkt am Kochfeld. Statt oberhalb, wird die Ablufteinrichtung unterhalb der Kochfläche integriert und dabei mit dieser kombiniert.

Wer eine Küche plant, entscheidet sich in der Regel für einen Kochbereich mit Dunstabzugshaube.

Es zeichnet sich allerdings ein neuer Küchentrend ab:

Beide Einheiten verschmelzen und werden zu einem Kochfeld mit integriertem Dunstabzug.

Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Keine störenden Gerüche, keine sichttrübende Dämpfe und keine platzraubenden Abzugshaubenverblendungen auf Stirnhöhe stören den kreativen Prozess am Herd. Keine Einschränkung der Sicht bei offenen Küchen.


Ein besonderer Clou ist die Kombination eines modernen Induktionsfeldes mit einem Dunstabzug, welcher auf einen herkömmlichen Fettfilter verzichtet. Hochwertige Downline-Kochfeldabzüge arbeiten stattdessen mit Zentrifugalkraft. Das bedeutet: Konstant starke Leistung, geringe Lautstärke und einfache Reinigung.

Spezielle Einströmgitter, mit schräg gestellten Leitkörpern, saugen Gerüche und Dampf ab, während verschiedene Automatikmodi die Lüfterleistung optimal an jede beliebige
Kochsituation anpassen.

Pointinger | kochen & wohnen zeigt BORA | www.pointinger-kochen-wohnen.at
Pointinger | kochen & wohnen zeigt FM | www.pointinger-kochen-wohnen.at

MULTIFUNKTIONS-GERÄTE.

Die Moderne Küchentechnik erfüllt Hightech-Ansprüche ohne dabei zu protzen. Backöfen präsentieren sich von außen in vornehmer Edelstahloptik, während innen höchste Multifunktionalität angesagt ist. Bequem ist auch der Backofen in Augenhöhe - mit verschiedenen Beheizungsarten sowie Grillfunktion. Gesundheitsbewusste Feinschmecker setzen für eine besonders schonende Zubereitung auf einen Dampfgarer.

Nach Bedarf gesellt sich eine Mikrowelle dazu. Emaillierte Antihaftbeschichtungen erleichtern die Reinigung, während Schalter, Griffe und Displays mit Bedienungsfreundlichkeit und schlichtem Design überzeugen.

Aus dem Küchenalttag ebenfalls nicht mehr wegzudenken sind auch versenkbare (Mehrfach-)Steckdosen, die als solche nicht sofort auf den ersten Blick erkennbar und somit auch nicht störend sind, jedoch wenn sie benötigt werden genau an der richtigen Stelle zur Verfügung stehen.

"Mein Projekt:
ein Haus bauen, traumhaft einrichten, den Garten aufhübschen."

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