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11. September 2018
Mit dem Feuerring wird ein Stück Lebensphilosophie weitergegeben: geselliges, behagliches Beisammensein um eine ursprüngliche, archaische Form.
Genussvolles, gesundes Grillen auf einem ästhetisch-sinnlichen Kunstobjekt, das zu jeder Jahreszeit zum Mittelpunkt einer geselligen Runde avanciert.
Die Verschmelzung von Form und Funktion zu einem revolutionären Grillerlebnis - das ist der Feuerring.
Chris Züger verwöhnte 2016 im „House of Switzerland“ der Olympiade in Rio de Janeiro tausende Besucher kulinarisch und grillte dabei vollständig alleine mit Feuerring. Mit seiner Firma "Lust auf Mehr GmbH" bereitet Züger inzwischen für 10 oder 300 Personen ein komplettes Menu auf und mit den Feuerringen zu. Nichts ist dabei vorgegart, er arbeitet ohne Strom und ist bezüglich der Produktauswahl überhaupt nicht eingeschränkt.
Im Sommer 2017 bereitete auch Gourmetkoch Stefan Wiesner – auch als „der Hexer aus dem Entlebuch“ bekannt - ein 8-Gang-Menu vollständig auf Feuerringen und hat heute seine Küche fast vollständig umgestellt.
Chefkoch Chris Züger und sein Team servierten während der FOOD Zürich 2018 vier Gänge aus vier Sprachregionen. Speziell war nicht nur das Setting, sondern auch die Küche. Denn der Profikoch arbeitete nur mit den Original Feuerringen - der patentierten Erfindung des Stahlplastikers und Designers Andreas Reichlin, die inzwischen den Grillmarkt revolutioniert hat.
Auf den Feuerringen kann man von einem geräucherten Risotto über im Heu gegarten Bergrind bis zu gegrilltem Gemüse alles zubereiten, was das Gourmetherz höher schlagen lässt. Wer Züger schon gesehen hat, auf dem Feuerring Polenta zuzubereiten, der weiß, dass alleine das Zuschauen einen Besuch wert ist.
Feuer fasziniert Menschen seit jeher - heute ist es ein Ort der Begegnung, der Pflege von Freundschaft, ein Ort für gemeinsames Kochen und nachfolgenden Genuss. Der Feuerring als moderne Feuerstelle vereint all dies: er sorgt für ein geselliges Beisammensein rundum eine lodernde Flamme, die ästhetisch gefasst jeden Gartenraum bereichert.
Mit dem Feuerring erwartet Koch und Gast die Gartenküche der reduziertesten Form: eine Erlebnisküche die an den Feuerringen neue Dimensionen des Grillens aufzeigt: einfach, gesund, echt und köstlich.
Mit authentischen, feurigen Gaumenfreuden werden Gäste neben lodernden Flammen auf eine einzigartige kulinarische Reise voller Wärme und Geselligkeit entführt.
Stahlplastiker Andreas Reichlin ist der Erfinder des Feuerrings, dem ersten seiner Art.
Persönliche gesundheitliche Beeinträchtigungen forderten von Reichlin neue Lösungen ... entstanden ist ein wunderschönes Grillgerät, ein Design, dass dem Auge schmeichelt und dem Magen zudient: eine formschöne Schale, edel gerostet, wie aus einem Guss verbunden mit einem massiven Ring, tiefschwarz eingebrannt. Skulpturale Ästhetik für jeden Aussenbereich als Quelle der Wärme und Ort des Miteinanders.
Mehr Infos unter:
www.feuerring.ch
Textquelle: Feuerring | www.feuerring.ch
Fotoquelle: Feuerring | www.feuerring.ch
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Feuerring Grill und Lagerfeuer. Die Kunst des Grillens
